company

東北で農業を改めて始める理由と地元の企業の重要性

written by 高橋慶彦 「東北でイチゴ農家を始めました。」という記事を読みました。 この中で、とても共感できることがありました。 それは、地方が本当に活性化するには、 地元の企業と人間が元気になる必要があるということです。 誘致企業の雇用自体を否定するつもりはありません。 しかし、誘致企業の場合、撤退と言うリスクがあります。 撤退は、ある程度制約することはできたと...
魚貝類

生産者に求められる生産管理・マーケティング

written by 高橋慶彦 農業、漁業、林業、鉱業などの 第一次産業の発展を考える上で、 大切なことを海洋系の高校の教諭と話をする機会がありました。 これからの第一次産業を考えた際、 付加価値の高いものを生産することは当然として、 問題は、その商品をどう自らの手で管理するかということが 大きなポイントになるという話が出ました。 そして、管理を行った上で、 どのよう...